ハティクバの日記
2018年6月28日木曜日
バンバンジー(棒棒鶏)
先週、婦人会で初めて食べたバンバンジー、作ってみました!
中国から来られたイーサンが、ご自慢の料理を婦人会で作ってくださいました。
御親切に、バンバンジーのレシピをLINEに書き込んでくださったので、作ってみました。
決め手は、バンバンジーソース。イーサンの作ったソースには全く及びませんでした。
本格的なゴマペーストが売っておらず、簡単なので済ませました。
家族の評判は、「まあまあ」といったところ。こんどは、ソースを面倒がらず、
本格的なゴマペースト作って再挑戦します。
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